Mersin, fındık yetiştiriciliği konusunda dikkat çeken bir gelişme yaşandı. Son yıllarda, bölgedeki çiftçilerin en önemli gelir kaynaklarından biri haline gelen fındık, ihraç edimindeki artış ile birlikte çiftçilerin yüzlerini güldürüyor. Öncelikle, Mersin'de yetiştirilen fındıkların son dönemdeki talebinin artması, bu ürünün fiyatlarının yükselmesine vesile oldu. Özellikle ihracatçılar, fındığın kilogramını 20 TL’den alarak, çiftçilerin geçim kaynaklarını destekleyici bir adım attılar.
Mersin'de üretilen fındık, birçok sebepten ötürü tercih ediliyor. Bölgenin iklim yapısı, fındığın kaliteli olmasını sağlarken, çiftçilerin de bu alanda deneyimi büyük bir avantaj sunuyor. Mersin fındığı, diğer üretim bölgelerine oranla yüksek yağ oranına sahip olması ve aromatik tadıyla dikkat çekiyor. Bunun yanı sıra, organik tarım tekniklerinin yaygınlaşması, ürünlerin hem kalite hem de güvenilirlik açısından üstün olmasına zemin hazırlıyor. İlgili ihracatçı firmaların da bu kaliteyi dikkate alarak, fındık alımlarını artırması, çiftçilerin memnuniyetini katlayarak artırdı. Özellikle sağlıklı yaşam trendinin yaygınlaşmasıyla birlikte, organik ürünlere olan talep de artarken, Mersin fındığı bu talebi karşılayabilecek niteliğe sahip.
Çiftçiler, fındık fiyatlarındaki artışla birlikte gelecek beklentilerini de büyütmüş durumda. Yüzde yüz yerli mühendislik ve tarım teknikleri ile üretim yapan çiftçiler, yıllık gelirlerini önemli ölçüde artırmayı hedefliyor. Öte yandan, Mersin Tarım İl Müdürlüğü, çiftçilerin bilinçlendirilmesi için çeşitli eğitim programları düzenleyerek, kaliteli ürün yetiştirme yöntemlerini yaygınlaştırmayı amaçlıyor. Bu programların etkisiyle, üreticiler, verimliliği artırarak hem kendileri hem de bölge ekonomisi açısından olumlu sonuçlar alacaklar. Çiftçilerin kalitesi ve markalaşması için yapılan çalışmalar, Mersin fındığının bilinirliğini artırmayı da hedefliyor.
Sonuç olarak, Mersin'de fındık ihracatında yaşanan bu canlanma, bölge çiftçileri için büyük bir fırsat olarak değerlendiriliyor. Fındık fiyatlarının yükselmesi, hem gelir düzeyini artırmakta hem de çiftçilere moral vermektedir. Gelecek dönemde fındık yetiştiriciliğinin daha da yaygınlaşması, bölgenin tarımsal potansiyelini artıracak ve çiftçilerin yüzünü daha da güldürecek gibi görünüyor.
